2007年7月27日 星期五

人都到哪兒去了之Znojmo

位於我們居住的Brno 西南方 開車約需一個多小時的城市
Znojmo 小城
是一美麗的山城小鎮
日照充足 盛產的葡萄酒以白酒最為有名
加上亦屬捷克歷史老城 資深文物瘋狂多
這次 主要是聽說有音樂節
就去看看熱鬧吧

位處高地 自然是戰時要塞
第一個映入眼簾的
就是這樣被城牆包圍著的中古世紀造型的城堡
藍天白雲襯托之下 有一種超越時空的感覺耶


Znojmo 小城周圍 被這樣古老大岩堆疊成的石牆 環繞成圈
石牆外的林蔭大道 是當地人休閑的好去處


來到陌生的城市 當然還是先到"i"報到啦
位於美麗鐘樓旁右下角的i 非常不顯眼
英文資料也不多 但對於初訪的遊客還是很有幫助滴


怪怪...已經在這裡走了好一陣子...
Znojmo 街上各個小店大門緊閉 遊客三三兩兩
常常轉角進入巷弄間 就只剩下我們兩人
雖然不是什麼超熱門景點
但從介紹網站上看起來 也好歹歷史古蹟豐富呀
而且 還有剛開始舉辦的音樂節捏! 啊 人咧?
人是都到哪裡去了蛤?!?!


抱著懷疑的心情繞過小巷後
眼前突然一片晴朗


這裡是位於山崖邊的教堂區 昂然聳立
邊防石牆隨著山勢蜿蜒 民房順著岩壁錯落建置其內
陡峭崖邊美麗河流被陽光照耀 水波粼粼
超越時空的感覺又來啦~




進入教堂內 清涼爽靜與外頭的酷炎日照成強烈對比
稍事休憩 欣賞這撫慰山城居民心靈的教堂之美 

進入教堂 一~艾姿以喔~
有氣質的觀光客別忘了
脫帽 安靜 and 禁用閃光燈


其實我們一路尋找的景點是這個啦!
Znojmo Castle and Rotunda
Znojmo 城堡與圓形大廳
11世紀建成至今 Znojmo 城堡只剩殘骸 當時作為教堂以及禮拜堂的圓型大廳則完整保存
圓廳上頭的尖塔以及碑文 和內部著名的濕壁畫 是為了紀念一段戰後和平的婚姻而來


濕壁畫必須要在鋪設牆壁的粗灰泥還沒乾燥之前上色
所以不小心畫壞了 或來不及畫粗灰泥就乾掉了 都要重來的捏
目前捷克境內最古老以及保存最完整的圖畫 就在這裡
圖畫內容除了講講結婚時候的情形 也有描述當時政治環境
為捷克國家保護文物 對史實考察也是相當地珍貴說

啊...這幾幅圖案...
是從海報照來的...
因為我們到的太晚...四點就關門了...來不及進去看啦...><...

但在外頭瀏覽美麗的河岸風光
心情還是不錯的啦~



城堡旁竟有育"鷹"區耶!
這山丘的高度...這天空的廣度...真的很適合老鷹飛翔呀!


從沒一次看過這麼多種類的老鷹說~

哈~
這小朋友看到我拿起相機 就自動立正站好微笑看鏡頭等攝影師說ok
超級可愛的啦!XD



唉...看來...今天的收穫就這樣了吧...
一? 聽見歌聲...

博物館庭院內 擺上桌椅 譜架 鋼琴
就成了音樂會的場地!
一旁還提供當地最負盛名的白酒
要不是等一下要開車回去 edw早就撲上去啦!

這一場主要是演唱貝多芬的曲子
挑選由男低音與女高音詮釋的曲目 並且還有鋼琴獨奏
庭院綠草如茵 矮灌木花朵盛開 古老雕像羅列其中 雪白牆面就是舞台佈景
這場景~真是太美了~


我們不經意的被吸引進來之後 就不想走了
多麼美麗的片刻呀~
(如果能喝酒就更美麗啦~)



結束後 在巷弄間慢慢的散步
被音樂洗滌過的心靈產生變化
此時看到的景緻 格外動人~


雖然...
還是沒什麼人...


我們來的這天 是星期六
後來才知道這裡的商店 週末一律關門休息
連餐廳都不大開門 即使有開的幾間也門可羅雀
(啊不是在辦音樂節嗎!?)
若在九月中旬葡萄酒慶典時前來 盛大遊行與各式表演
屆時才會人山人海
Znojmo 城內還有許多規劃完善可供參觀的古文物教堂博物館
想要安靜的陶醉在11世紀的世界裡 就到這兒來吧

2007年7月25日 星期三

今天你想吃什麼?

Brno附近有好幾間Tesco 也有許多其他中小型超市
和台灣開車去大賣場一樣 只不過台灣是在市區裡 
Brno是數個高速公路交流道旁即有Tesco
生手做飯 還抓不準菜量
一週駕車前往三次也不足奇
現在漸有心得
就盡量控制為一週去一次的頻率

剛開始 對捷克超市陌生得緊
只能在不小心逛到看到時 靠產品包裝 食物外型 或是運氣
採購食材後 再回家想想看怎麼煮
慢慢有經驗後 就知道有些固定食材該怎麼買 多久買一次

像米 
捷克主食為麵製品和肉類 米多由國外進口
我們試了長米 圓米 結論是
圓米口感較近似台灣米的Q黏香
長米就比較像是泰國米 較鬆軟
現在以220v大同電鍋煮飯 就以圓米為主 並搭配一些營養價值高的糙米
糙米泡30分鐘 圓米泡15分鐘後 加一點橄欖油按下煮飯鍵
都蠻成功的 (大同電鍋我愛你~)

大同電鍋一直是出國遊子的好夥伴~
話說 民國30年左右 正是台灣展開建設的艱苦時期 百姓普遍清苦
一位青年 靠家人縮衣節食 有了出國留學的機會
母親更難能可貴地 在他登機前 拿給了他一顆大同電鍋
千省萬省 就是希望孩子在國外能吃得好一些
這青年所有物品都託運了 惟抱著這顆珍貴的電鍋 要親手護送
坐在座位上 即將起飛 青年望著大同電鍋 百感交集
忍不住留下淚來...
坐在身旁的外國老太太 看見青年流淚 嚇了一跳
再低頭 見他緊緊抱著電鍋
於是露出慈祥憐憫的表情
拍拍青年說:我了解...別難過了...
青年勇敢的擦乾眼淚 對老太太的善意報以微笑
老太太又問:
....
這裡面裝的是你的誰?
-_-


這裡超市的香料櫃 滿滿一大區 種類齊全
粉狀顆粒狀瓶裝小包裝 實在有夠多
漸漸發現羅勒 八角等熟悉的調味料 開始加入烹調
味道真的不錯呢~

不過 還是有許多台灣菜需要的調味料在這裡沒有的
辣椒醬 豆腐乳 蠔油 香油麻油醋等
沒辦法找到替代品 就只能珍貴的使用 等下一次再從台灣扛過來
有的東西也是可以找到替代品 像米酒
目前就是以便宜的vodka 替代
等天氣冷了 要來煮麻油雞試試


對於此地滿山滿谷種類繁多 價格便宜的起司 奶製品 還有火腿熱狗
也會鼓起勇氣嘗試不同品項 
看這次運氣會不會好一點 不會又挑到太酸或太鹹的

愛喝鮮奶的人到捷克有福了
這裡的鮮奶一公升裝 只要台幣25元
優格奶酪等也是超級便宜 歡迎盡情享用


每天思考菜色就像辦家家酒一樣 主食副食蔬菜如何搭配
edw挑食不吃的營養材料怎麼偷偷放進去
常常參考網站上方便豐富的資訊
還有台灣帶來的食譜



下星期想要做什麼菜 需要什麼食材 或是缺什麼家用品
將一些可能需要辨認捷克文的資料 以圖解英捷字典查詢
由於捷克文的變化型很多 靠文字字典一定會瘋掉
這本圖解字典真的很好用



通常想到什麼要買時 就查好之後記在便條紙上帶去超市...
ㄟ?!


Sunny:小小! 幹麻壓住便條紙啦!
小小:我檢查一下...


小小:哼..哼哼...我就知道....
Sunny:知道什麼啦?


小小:為什麼沒有寫罐罐? 還有我的鱈魚香絲阿!
   人家已經好久好久沒有吃到鱈魚香絲了喵!!!
   不管啦! 不管! 一定要寫起來!!!

Sunny:罐罐還有啦...為了健康..一個月才可以吃一次呀...
鱈魚香絲...人家也很久沒有吃到了呀...嗚 ...><...


當初只是衝著edw一句話:
"老婆...我好想帶便當...以後到捷克可以讓我帶便當嗎?"
於是展開了天天做菜的日子
抱著玩耍的心態 每天玩得開心 edw也捧場的每餐吃光光
(edw:那是因為捷克沒有其他人煮台灣菜呀...含淚...)
不知不覺 也感覺漸漸愈來愈上手呢

每晚就是做兩人份+兩顆便當的量
回頭算算 自己做菜 比起外食 真的便宜很多耶~
呵呵~
這樣...可以省更多錢出去玩了喲!
XD

2007年7月23日 星期一

捷克Brno必遊景點鐘乳石洞 & 再來一個世界遺產Olomouc

上網找找捷克旅遊團的路線安排
大部分都會規劃這一個景點
驅車抵達BRNO 市中心稍歇並於旅館過夜後 前往附近小城Blansko的鐘乳石洞-The Punkva Caves
車程30分鐘內即可到達

鐘乳石洞?
哎呀~
不就是山洞裡面幾根濕濕的柱子咩~
小時候校外教學就有看過啦 實在沒什麼特別務必前往的動機呀...
既然edw有新同事剛到...為了帶他出去玩耍...
還真沒想說要特地去一趟咧...
(懶就懶還講一大堆理由...)

於是找一天週末前往
首先抵達旅遊景點必報到的"i"-遊客服務中心
這裡提供的資料 主要是針對整個Blansko小城內的各處景點 提供簡介與服務
在這裡問到的鐘乳石參觀資訊較不完整
往山中前進 會抵達另一個"i" 那才是鐘乳石的服務中心及入口
在第一個i的停車場停車後 可搭乘小火車前往鐘乳石洞的i
票價含來回 小朋友應該會很喜歡吧


其實...後來發現...大人也會很喜歡那台小火車...
因為步行前往的話...大約兩公里...
對鮮少運動的上班族而言...又是一項挑戰...
不過 如果不排斥散步的話
還是大力推薦步行的方式喔!
沿途景緻相當優美 綠樹成蔭 為我們擋去恐怖的炎熱陽光
路旁小溪潺潺 涼風微拂 全程平路
常常邊走邊看邊想到 魔戒電影中的某一幕也可以在這裡拍呀!


遠遠看到兩坨黑黑的東西晃過來
原來是綁滿黑人頭辮子的狗! 剛從小溪玩上來的他們 沿途留下拖把的痕跡XD


到囉! 這裡的人氣好旺 滿佈從世界各地前來的遊客
心裡忍不住os 幾根柱子也可以搞成這樣...
歐洲利用景點賺錢的功力真是喉塞雷呀...

這裡的鐘乳石洞區共有四區
我們來的這一區 是最大最有名的區域
原在前面的i問到的參觀時間要到下午1430才有 以為只能到其他小區看看了
沒想到在這兒一問 20分鐘後就有一梯可以參觀
皇天不負苦行人呀~

入洞後 溫度非常低 約攝氏8-10度左右
還好大家都有充分準備 攜帶薄外套入場
整個山洞 果然是濕濕的...有幾根柱子...
但...我實在太天真了
當濕濕的山洞含步道以及搭船 長達27公里 而且沿途滿布各式奇形怪狀的鐘乳石時
這地方真的非常值得一遊!


山洞裡較為陰暗 但此處將具特色的鐘乳石區 以燈光和妥善步道規劃
讓遊客得以紛紛就近欣賞
解說員將手電筒當做簡報投影筆 隨著光源指向特定鐘乳石 石筍 石柱解說
比人還大支的粗壯鐘乳石柱
還有細細長長高達三公尺的鐘乳石
嘰哩呱啦...捷克文聽不懂阿...
要是了解內容 一定會對幾處特別景點印象更加深刻


這兩尊高度超過二公尺的鐘乳石旁 許多祈禱的蠟燭與許願錢幣
真的很像天使的翅膀 以及天使的下半身呢!


沿途除了滿佈鐘乳石的大小洞穴
常常我們沿著高度及人的窄窄石洞隧道前行



突然 眼前一片開闊
我們抵達此鐘乳石洞區的最底部
媽口哈深穴-The MACOCHA ABYSS


深長的洞穴頂部看得到藍天白雲 陽光從洞口灑入 洞穴週邊奇岩聳立 青苔綠草片片
洞穴底部綠池一潭 我們在偌大的洞底平台向上觀望 壯闊極了
從這裡到頂部的吊橋 高度有138.4公尺深呢!
此時耳邊突然有人哼歌...哈! 真的!
這裡還真適合作為飛狼總部呢!!!!XD



稍事停留後繼續前行進入下一個洞穴隧道
從這裡開始
我們要在蜿蜒的石灰洞裡 搭著小船 沿著清澈的河道前行


更多鐘乳石現身 奇形怪狀 美不勝收
河水清澈見底 河璧上的鐘乳石和河底的怪岩不停出現
河道曲折 駕船的阿伯技術熟練 還兼著介紹講解沿途特色景點
由於船行搖晃 加上光線昏暗
傻瓜數位實在很難將這美景拍下
即使拍下 還是建議親身經歷 
這樣的經驗真的很特別



出洞口 小船排排坐
抵達終點 仍意猶未盡


下次再帶朋友來看 也不嫌多!


結束後 吃個冰淇淋 繼續步行回到停車場
此時感覺腳程輕鬆許多 一方面是重享沿途美麗景緻
二方面是即將解決中餐 大家步伐都挺輕快的
附近較正式的餐廳就只有到這兒了
若想到其他地方找東西吃 可能還要開車一兩個小時

我點用以當地風味烹調的鱒魚 魚肉新鮮 口味也很不錯
edw這道則是醬烤豬排 口感鮮嫩 好吃~


回程 順路去看個世界遺產好了

位於Olomouc 的三位一體柱 耗費三十餘年建立於18世紀初期
高達35公尺的這整支 雕工繁複精緻 巨大華麗巴洛克到一個不行
是歐洲最大 也最能代表當時藝術風格的黑死病紀念柱
旁邊一座市政廳外巨大的天文鐘 僅次於布拉格天文鐘 為捷克第二大
原本位於其中的聖像 被共產主義圖像替代 留下歷史軌跡...
每天只有中午12點才有完整的木偶表演
粉嫩色系 有點hello kitty 的感覺耶...:P


廣場上 銅製的街道模型圖 讓我們可以細細研究怎麼前往Olomouc 其他景點

左圖:edw遊小人國    右圖:edw大戰哥斯拉



Olomouc 亦是年紀僅次於布拉格的古城 充滿寧靜的中古氣息與豐富歷史古物
寬廣的重要幹道上 電車軌道鑲嵌在石板路中
宣示這座城市的古老年紀


聖溫塞斯拉斯大教堂藏身於小巷中
莊嚴靜謐


來到捷克後 有許多機會看到各式各樣的教堂 不論壯麗華美 或溫馨典雅 
每每進入 都會被其神聖氛圍感染
整個人感覺馬上變得平靜祥和

高聳的彩繪玻璃窗
主祭壇 副祭壇 講壇 黃金雕刻或典故壁畫
在在呈現人們崇敬的心意


21世紀的今天 來到10世紀興建的古城Olomouc
順道拜訪 來不及尋覓位於小城內著名的六大噴泉 探訪遠處聖母顯靈的山丘小溪
下一次 一定還有機會再來