Notre Paris-奧賽美術館巴黎漫遊之Brasserie La Lorraine 海鮮盤

分別在飯店用過豐富的自助式早餐
我們沿著塞納河岸　步行前往車站
慢跑的　騎自行車的　溜直排輪的　散步的　許多人擦身而過
早晨岸邊　是一種健康的　朝氣蓬勃的熱鬧


巴黎交通幹線錯綜複雜　了解如何利用之後　算是非常方便
只是多為樓梯　且換線常需上上下下
抬著娃娃車　可謂運動量十足


老舊的RER 車廂　彷彿進入另一個時空
這也是巴黎的其中一個面貌

這天上午安排在奧賽美術館
涵養極度缺乏的美術氣質

由火車站改建而成　躲過被炸毀的命運　成為今日重要景點之一
很佩服當初決策者的遠見!

來到歐洲後　較多機會參觀博物館與美術館
就像酒喝得多了　漸能知道好壞一樣
即使門外漢如我們　也似乎能體會到這些著名畫作的特別之處

雖然美術館內人聲鼎沸
大師們在筆觸　用色　構圖等方面的功力
仍能令我們從現實中抽離
在名畫前　一切都沉靜了　回過神　已佇足注視許久


中文導覽幫助很大
讓我們對畫作有更深的認識!


捨不得走　還是得放下　才能繼續向前
沿著巴黎左岸漫步　滿眼艷黃秋葉
假日仍有零星書報攤開放著

途經羅浮宮　這趟沒打算進去
在廣場感受一下世界著名博物館的氣勢


今日重點美食行程　來到Brasserie La Lorraine

愛吃鬼一直是忠道先生的忠實讀者
有沒有吃過　能不能吃到　沒關係
看那字裡行間的大學問　或偶有照片一瞥　產生心嚮往之的小小樂趣　足矣
殊不知今日得以實踐　親身前往一探究竟
這又是拜讀部落格無意間的驚喜了!

事先訂位　下午到訪　客人約八成滿
雖說Brasserie 翻譯過來叫做是 "啤酒屋"
這啤酒屋也實在高雅得很　充分反映出法國人對用餐文化的講究



正是針對海鮮盤來的!
點的是Royal Platter　搭配一支白酒
天有點冷　還點了份魚湯暖暖身

服務生以壺盛湯上桌後　才將湯倒入盤內
一試方知　這具有保溫作用的壺相當重要
魚湯須趁熱喝　否則腥味愈重
這風味應是馬賽魚湯的調理方式
沒有任何湯料　僅有以魚骨海鮮及香料熬燉的濃稠湯頭
搭配的是稍硬小麵包與叫作rouille 的醬料
份量頗多　喝完這湯　已略具飽足感

將海鮮盤的餐具一字排開
各司其職　陣仗頗大

海鮮盤上桌
依menu 所言　內容包含
生蠔：三號貝隆三隻　三號Barrau三隻　Breton Cupped三隻
貝螺：Carpet-Shell蛤蜊四枚　西班牙貽貝二枚　海扇兩枚　小風螺　小海螺
蝦蟹：帶黃螃蟹半隻　大蝦三隻　蟹腳三枚　小灰蝦

我只能說　新鮮就是王道啊!!!!!
兩人就是不停在各種鮮味與甜味之間陶醉
"我的天啊!"　"你一定要試試這個!"　"怎麼會這麼甜!"等讚嘆此起彼落
這些海鮮吃到痛風也甘願!
那半隻螃蟹成為壓垮我們的最後一根稻草　因為　裡面是滿滿的蟹黃
實在是太膽固醇的一餐!

搭配這隻白酒是店內便宜價位的
卻已讓我們滿意得不得了
搭配海鮮　海鮮甜味與葡萄香甜味融合在口中　之後留下一股清爽的香甜味
讓口腔得以喘息之後再戰
夠了
這頓海鮮　夠撐到下次回台後再一償海鮮癮了


拖著膽固醇飆高的身驅　剛好在寒冷巴黎夜遊　消耗能量
夜色中的巴黎　處處是閃爍黃光的珍寶
時序入冬　寒風颯颯
遊客熱情不減　著名景點處依舊絡繹不絕


第一眼的巴黎鐵塔　還是在投卡侯德公園眺望最棒!
從被巴黎人唾棄　到今日成為巴黎代名詞
我們在這兒凝視許久
巴黎鐵塔　若沒有整個巴黎相互作用　也無法這樣美麗　


這天瀏覽了許多巴黎景點
奧賽　羅浮　凱旋門　巴黎鐵塔
明明許多店已經關門了卻還是人擠人的香榭麗舍大道
反而更覺只沾到巴黎的皮毛
就像一套很吸引人的連載故事書　本本超厚　我們只稍稍看了其中幾集的封面
這套書還繼續在寫
而且　沒有寫完的一天...